How to Make Perfect Pes Laksa Sarawak

Pes Laksa Sarawak.

You can have Pes Laksa Sarawak using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pes Laksa Sarawak

1. Prepare of Bahan A.
2. You need 20 of Biji Bawang Merah *.
3. It's 12 Ulas of Bawang Putih *.
4. You need 30 of Tangkai Cili Kering *.
5. You need 3 of Inci Lengkuas *.
6. Prepare 8 of Biji Buah Keras *.
7. You need 6 Batang of Serai *.
8. You need 2 1/2 of Inci Belacan Bakar *.
9. It's of Bahan B.
10. Prepare 1 1/2 Cawan of Kacang Tanah.
11. Prepare 1 1/2 Cawan of Bijan.
12. It's 2 of sd Kecil Ketumbar.
13. It's 2 of sd Kecil Jintan Putih.
14. Prepare 2 of sd Kecil Jintan Manis.
15. You need of Bahan C.
16. You need Sedikit of Garam.
17. It's of Minyak Masak.
18. It's Sedikit of Gula.

Pes Laksa Sarawak instructions

1. Kisar hingga lumat semua Bahan A.
2. Kisar atau Tumbuk Bahan B sehingga halus atau menjadi serbuk..
3. Selepas mengisar kedua kumpulan bahan tersebut satukan bahan A dengan bahan B..
4. Panaskan minyak dan tumis bahan yang sudah dikisar tadi sehingga keperangan dan pecah minyak..
5. Perasakan dengan garam dan gula..
6. Kacau rata-rata sehingga sebati..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: