Recipe: Yummy Rendang nangka muda

Rendang nangka muda. Kali ini menasak RENDANG NANGKA MUDA yang sangat enak sekali. Rendang Nangka - Tak kalah dengan Versi Dagingnya. Di waktu kami masih kecil mengkonsumsi ayam atau daging sapi dan kambing hanya bisa.

Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya. Nangka yang digunakan adalah nangka muda ya jangan nangka yang sudah matang hehehe. You can have Rendang nangka muda using 21 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Rendang nangka muda

1. You need of Bahan kisar.
2. You need 3 of biji bawang merah.
3. It's 2 ulas of bawang putih.
4. Prepare 1 of hiris lengkuas.
5. Prepare 1 of hiris halia.
6. Prepare 2 batang of serai.
7. Prepare 4 of biji cili api.
8. It's 1 sudu teh of biji ketumbar.
9. Prepare of Bahan lain.
10. You need 1/2 of kilo nangka muda siap direbus.
11. You need 1/2 cawan of santan pekat.
12. Prepare 2 cawan of air.
13. Prepare 2 sudu makan of rempah kari ayam.
14. Prepare 1 of sudu mkn kerisik.
15. It's 1 helai of daun kunyit.
16. You need 2 sudu makan of cili kisar.
17. You need 1 sudu Makan of garam.
18. You need 1 1/2 of sudu mkn gula.
19. You need 1 sudu teh of perasa.
20. Prepare of Minyak utk menumis.
21. It's 2 keping of asam keping.

Rasa dari masakan rendang nangka ini tak kalah nikmatnya dengan rendang daging yang asli dari. Kali ini menasak RENDANG NANGKA MUDA yang sangat enak sekali. Dan nangka sendiri merupakan jenis buah yang dihasilkan dari pohon berukuran besar. Pohon nangka termasuk salah satu jenis tumbuhan dari suku Moreceae, adapun nama ilmiah nangka.

Rendang nangka muda step by step

1. Kisarkan bahan blender.
2. Masukkan minyak tumiskan lada kisar pastu masukkan bahan kisara tumiskan sehingga Garing. Pastu masukkan rempah kari masukkan air biarkan pecah minyak..
3. Terus masukkan nangka muda kacau2 masukkan bahan perasa dan asam keping serta kerisik kacau2 biarkan mdidih.
4. Masukkan daun kunyit berserta, santan dan air. Kacau biarkan sedikit kering. Klau perasa blum cukup, Tambahkan lagi. Selamat mencuba.

Memasak rendang nangka juga tak kalah lama dengan daging. Tekstur nangka yang penuh serat membuatnya memakan waktu lama untuk membuatnya empuk. "Kalau bikin ini (rendang). Membuat rendang membutuhkan teknik khusus agar menghasilkan daging Kemaren lihat Tewel di pasar bagusmasih muda kok aku jadi kepengen nyayur nangka versi sego. Punya nangka muda namun bingung mau diolah menjadi apa? Yuk buat saja sayur nangka muda santan di rumah!

More Articles

Subscribe to receive free email updates: