How to Cook Perfect Kuih Lopes

Kuih Lopes.

You can have Kuih Lopes using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kuih Lopes

1. You need of Pulut.
2. It's 1/2 kg of Beras Pulut.
3. You need 1/2 of cwn santan pekat.
4. It's 1/2 sudu teh of Garam pink.
5. You need of Air (paras-paras pulut sahaja).
6. Prepare of Air gula.
7. Prepare 5 sudu makan of gula merah.
8. You need 1 cawan of air.
9. You need 1 helai of daun pandan.
10. You need of Kelapa.
11. It's 1 1/2 cawan of kelapa parut.
12. It's 1/2 sudu teh of garam pink.

Kuih Lopes instructions

1. Rendam pulut semalaman. Kemudian basuh bersih sampai hilang air putih.
2. Dalam periuk pulut, masukkan santan dan air sehingga paras pulut sahaja. Takmau pulut terlalu lembik. Dah masak, Iman masukkan dalam loyang dan tekan sampai mampat.
3. Masukkan air, gula merah dan daun pandan. Biarkan sampai mendidih. Kemudian tutup api dan sejukkan.
4. Untuk kelapa, masukkan kelapa dan garam, kukus sekejap untuk bagi kelapa tahan lama. Kemudian pulut yang dipotong digolek-golekan dalam kelapa. Kemudian boleh makan bersama gula..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: