Recipe: Perfect Kerang Masak Rendang Pedas

Kerang Masak Rendang Pedas.

You can cook Kerang Masak Rendang Pedas using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kerang Masak Rendang Pedas

1. Prepare of Setengah Kilo Kerang.
2. It's 2 Ulas of Bawang Putih*.
3. Prepare 3 of Biji Bawang Merah Kecil*.
4. You need of Setengah Inci Hali*.
5. Prepare 1 of Inci Lengkuas*.
6. You need 2 Batang of Serai*.
7. You need 4 of Biji Cili Padi Siam*.
8. You need 4 of Biji Cili Hijau*.
9. You need 1 of Biji Cili Merah*.
10. Prepare 3 of Sudu Besar Kerisik.
11. Prepare of Setengah Cawan Santan Cair.
12. Prepare 7 of Sudu Besar Santan Kotak Kara.
13. Prepare 1 of Sudu Kecil Serbuk Kunyit.
14. It's Sedikit of Gula Dan Garam.
15. It's Sedikit of Daun Kucai.
16. It's 2 Keping of Asam Keping.
17. It's of Setengah Biji Limau Nipis.
18. You need Sedikit of Minyak Masak.
19. You need of Setengah Cawan Air.

Kerang Masak Rendang Pedas step by step

1. Bahan bertanda * dikisar halus guna pengisar..
2. Panaskan minyak masak dan masukan bahan kisar. Tumis sampai pecah minyak..
3. Masukan kerisik serta santan cair dan kotak. Masak sekejap dan gaul rata..
4. Kemudian, masukan kerang dan asam keping. Serta perah limau nipis. Gaul rata..
5. Tabur gula dan garam secukup rasa. Masak sehingga kering. Tutup api dan masukan daun kucai. Siap!.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: